I Feel The Earth Move under My Feet

 好久沒回來台中了

今天從雜誌上選了間小吃店

快看看招牌上的簽名

這應該就是好吃的證據

牆上也有許多名人的合影跟簽名

點完餐之後就覺得應該會很美味

小吃的價格跟一般相比的話

稍稍多了一點點 但是可以接受

畢竟最近什麼都在漲

老店不僅保有原本的特色小吃

還有推出新品唷!!

就跟傳統產業要轉型一樣XDD

不囉嗦 快點認識一下今天的三位主角

中上 是店裡的烘蛋蚵仔煎 當時幾乎都是每人一盤

左邊 是店裡的涼拌鮮蚵 蚵仔裝了半碗呢!!

右邊 也是店裡的人氣商品 粉肝

先來介紹一下50元專區

看到了嗎 看到了嗎?? 雖然沒有非常雄偉的蚵仔 但是老闆以量取勝!!

布袋的鮮蚵 搭在 小黃瓜絲 海苔點綴

再配上 店裡的檸檬汁 真的是色香味俱全!!

尤其是檸檬汁 讓人拿湯匙挖起鮮蚵和檸檬汁一起入口

讓檸檬的酸在嘴裡綻放後 再讓蚵仔緩緩得通過喉嚨 那種滋味

我不會講 有空去買一份來嚐嚐吧!!

粉肝很清淡 很爽口

輕輕的放在嘴巴裡頭 慢慢咀嚼著

感覺粉肝在舌間慢慢化開的滋味

這也不錯

不是我要說 這種蚵仔煎我真的是第一次吃到

雜誌上說這是烘蛋蚵仔煎唷!!

不之道是不是沒有勾芡 還是勾很少

咬起來不像外面的小吃那樣黏黏的

而且烘蛋真的是超級高分

配上裡頭的蔬菜 蚵仔 還有那獨門的醬汁

快看快看 就是這一味

有空真的要來多吃幾盤!!!

這真的很棒很棒喔!! 有空妳也要來這邊比較一下跟台南的蚵仔煎哪個比較優

那人那街那小吃 @ 台中市 西區 布袋鮮蚵 by CH